Namoovert vous propose :
•Apéro- (vous avez une soirée , une fête, une reunion de travail, une envie soudaine pour un de mes plats.....)
Les incontournables (tartare d'algue, houmous de saison, caviar de lentilles corail, pesto de fânes de légumes)
•Desserts (Rocher Coco, carrot cake, cookie patate douce, brownie chocolat et betterave, etc.....)
•Plats à emporter (Tarte aux légumes, bocaux végétariens, salades composées, tofu mariné, buddha bowl, etc.....)
•Repas enfants (Nuggets de tofu, burger végétarien, potatoes wedges, etc....)
•Paniers pique-nique (Légumes croquants et sauce fromage blanc, salades, club sandwich, etc....)
Tous mes plats sont préparés à partir de légumes de saison et selon arrivage . C'est pour cela que je vous conseille de me contacter afin que je puisse vous définir un menu personnalisé, et au fil des saisons.
Les tarifs dépendent du nombre de convives, des plats choisis ou des formules sélectionnées. Pour plus d'informations n'hésitez pas à m'envoyer un mail : namoovert@gmail.com
Je m'appelle Daria et je suis une cheffe passionnée par la cuisine végétarienne et végan. Mon menu équilibré sera composé de plats à base de légumineuses, céréales ou graines et bien sûr des légumes de saison, locaux ou bio. Je prendrai aussi soin de préparer des plats ou desserts en respectant les régimes alimentaires "sans gluten", "sans lactose" etc. Je vous proposerai aussi des ateliers culinaires pour que vous puissiez réaliser de bons petits plats sains tout en respectant votre régime alimentaire.
Voici mon mari Guillaume qui vous cuisinera les plats à base de viande et de poisson. Guillaume fera une sélection de produits locaux, responsables ou bio. Guillaume a fait ses classes dans le Sud Ouest de la France puis à Londres et à Paris. Sa cuisine est un mélange de saveurs et de techniques influencées par l'Asie et la grande cuisine Française. Il aime jouer avec les textures, l'acidité, le sucré et les condiments...
